______

Paskutiniame įraše kalbėjau apie italijos maistą, kuris skoniu, ar tai neįprastumu, privertė save įsiminti. Tačiau ragavau daug daugiau visko. Vien dėl to, kad šie nebuvo labai įsimintini man, nesakysiu praleisti progos jums. Juk įspūdį labai lengvai gali pakeisti sėkmingai pasitaikiusi ragavimo vieta.

spalio 28, 2017 0 comment
1 Facebook Twitter Google + Pinterest

Ledai bandelėje ir kiti netikėtumai manęs laukė Italijoje. Visai nesitikėjau tiek staigmenų virtuvėje, kurią žino visas pasaulis. Bet pasirodo, pietų Italija ir Sicilija visai kitas mitybos taisykles diktuoja, o dažniau nei picą, užkandžių vitrinose, pamatysi gruzdintą ryžių rutuliuką – arančinį.

rugsėjo 26, 2017 0 comment
2 Facebook Twitter Google + Pinterest

Rytais suvalgyti kremu pripildytą cornetti, keliais gurgšniais išgerti dirvožemio juodumo espresso – taip pusryčiauja italai.

Kodėl taip darydami yra sveiki ir laimingi? Dabar mintyse jau turiu aiškų piešinį ir krūvą argumentų.

rugsėjo 17, 2017 0 comment
1 Facebook Twitter Google + Pinterest

„Taip Italija vėl atsidūrė būsimų kelionių sąraše, o Sicilija – svarbiausia kryptimi.“

Eilutė, kurią parašiau vieno įrašo pabaigoje birželio 11.

Tada nė neįtariau kaip stebuklingai visata sureaguos į mano impulsyvų norą. Sutapimą pastebėjau tik birželio 27, laikydama rankoje bilietus: Kaunas – Neapolis; Trapanis (Sicilija) – Kaunas. Užsimojom per 11 dienų nukeliauti beveik 900 kilometrų tranzuojant ir visaip kitaip keliaujant. Pavyko puikiai, o toks keliavimo būdas leido šiltai prisiliesti prie kultūros, kuri turi daugiau stebuklų nei stipriausi vaistai.

rugpjūčio 28, 2017 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Traškūs pain au chocolat, burnoje tirpstantis mamos varškės pyragas ar akyse švelnėjantys ledai, kai lauke 30. Prisišnekėjau ir dabar jais visais mėgautis trumpam tikrai negaliu, dėl sveikatos priežasčių (taip jau veikia visata). Noro ir pareigos dilema viską keliagubai keičia. Kai prieš porą metų nevalgyti saldumynų nusprendžiau pati – buvo lengva ir įdomu, eksperimentas, dabar – sunku. Tačiau supratau daug naujų dalykų, kuriuos trumpai papasakosiu čia.

liepos 16, 2017 2 comments
0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Kaip tą vakarą užsiminė mano miela draugė Giedrė iš blanc affair: visi turi savo laiką, kada žavisi Italija. Aš tokį laiką turėjau dar antrame kurse, kai pirmąją savo kelionę su draugėmis skyrėme Romai. Atsimenu, buvau tokia sužavėta,  jog kilo nemenkas nerimas, ar kuri šalis dar sugebės „perspjauti“ itališką žavesį.

Puiki proga grįžti tapo italo Angelo kvietimas sudalyvauti jaukiame renginyje apie Siciliją.

birželio 11, 2017 2 comments
0 Facebook Twitter Google + Pinterest

Gedimino prospekte nuo 2008 metų veikia šeimyniškas gurmanų rojus – restoranas „Esse“. Jam nereikia garsiai apie save skanduoti: kas ieško kokybės, jau senai įsidėmėjęs ir žemėlapy apsibraukęs šią vietą.

Kodėl tuo esu įsitikinusi? „Esse“rūpinasi klientą nustebinti išskirtiniais deriniais, pagamintais iš pačių restorano savininkų užaugintų produktų. O kad jie tai daro nepriekaištingai užtikrina biodinaminio ūkio titulas bei „Demetros žvaigždė“.

balandžio 20, 2017 0 comment
1 Facebook Twitter Google + Pinterest
 Negaliu atsistebėti kaip Vilniaus restoranai per metus „paaugo“. Galbūt nenuostabu, kai Kaunas ir Klaipėda Gastro renginyje vieni po kitų rodė kone haute cuisine. Tačiau reikia tik pasidžiaugti. Puiku, kai renginys ne tik suteikia pramogą, bet ir ugdo Lietuvos gastronomijos pasaulį. Nesivėlindama, pasakoju savo įspūdžius iš įkvepiančios gastronominės kelionės po Vilnių geltonajame kelyje.
balandžio 1, 2017 0 comment
0 Facebook Twitter Google + Pinterest
Newer Posts
Translate »