Kai visai nevartojau cukraus, kirbėjo mintis: nevalgyti saldžiai nėra tai, ką norių daryti visą gyvenimą. Cukraus turi nebūti mano rutinoje. Bet saldumas – tai skonio receptorius. O šie pradeda maištauti, ilgai negavę sau tinkamo maisto.
Sūreliai! – pagalvojau. Savo bite size ir baltimų pagrindu būtų pateisinamas desertas, tais retais sykiais, kai norisi greitai pasilepinti. Susižavėjau ir tuoj pat „atsižadėjau“. Nuoširdžiai nežinojau, kokia prasta situacija yra su šiuo „sveiku“ desertu.
Ištyrinėjusi sudėtis, pastebėjau: sūreliuose daug „neaišku ko“, bet tikrai ne varškės. Ir, aišku, pakankamai cukraus.
Angliavandenių daugiau nei baltymų pieno produkte? Vau.
Pokytį įvykdė, paradoksalu, bet „Senolių sūreliai”. Baltymų bent jau daugiau nei cukraus. Perversmas.
OBJEKTAS.
Aišku, kaip dieną, pirmiausia susiviliojau teiginiu “be laktozės”. Bet įsigilinusi rimčiau, maloniai nustebau – rankoje laikiau gaminį, kuriame mažai cukraus (6g vienete; saldumo „drakoną“ pamaitinti man užtenka pusės, vadinasi, 3g), daug baltymų, daug riebalų (žinau, kad sunku priprasti, bet riebalai yra gerai!), 85 procentai rimtos riebios varškės ir natūralūs skonio priedai (kinrožės, juodosios morkos, vyšnios ir pan.).
SKONIS.
Natūralus, kaimiškas, varškinis. Pripratęs prie “Magijos”, galbūt manęs nesupras, sakys – „beskonis kažkoks“. Bet toks simple swap (įprasto sūrelio pakeitimas šiuo) galėtų būti puikus pirmas žingsnis, siekant gyvenime sumažinti cukraus.
RŪŠYS:
Yra 6 skoniai: aguonų, vyšnių-šokolado, Crème brûlée, vanilinis, plombyrinis ir kondensuoto pieno. Ragavau: vyšnių-šokolado ir vanilinį. Skoniai neryškūs, vyšnios „nelipo“ per kraštus, tačiau pati sūrelio kokybė buvo tai, ko pilnai užteko geram skoniui.
Kitą kart rinkčiausi aguoninį, nes įtariu, primins vaikyste kvepiančius „Uriga“ sūrelius. Tuo tarpu, ranka nekiltų rinktis gardinto kondensuotu pienu – natūralumu nekvepia.
PLAČIAU ČIA: http://luksiubelaktozes.lt/produktai/sureliai-ir-desertai/sokolado-skonio-su-vysniomis/
Pabaigai pridursiu – sūreliais (kad ir kaip gaila) nebuvau papirkta, nuomonė nuoširdi. Antras dalykas: ragavusieji, pasidalinkite pastebėjimais! Labai įdomu.
Bonne journée.
4 comments
Neseniai teko užtikti, kad papildais sportuojantiems prekiaujančiose parduotuvėse yra sirupų ir padažų (įvairių skonių ir rūšių), kurie turi 0 kalorijų! Vis neprisiruošiu to išbandyti, bet gal teks 🙂
Sveikas, Justai,
Esu ir aš apie juos girdėjus, gaila niekad neteko į rankas paimti, bučiau sudėti panagrinėjus. Kas labai tikėtina – prasti saldikliai sudėtyje, kurie gal ir neturės kalorijų, bet padarys velnio paslaugą sveikatai. Bet nenoriu demotyvuoti, geriau pats nuėjęs patyrinėk atidžiau, gal viskas ir gerai su juo! 🙂
Rūta, skaičiau įrašą gerdama kavą ir užkąsdama sūrelį. Pažiūrėjau sudėtį, maniškyje išties daug cukraus (geriau būčiau net nežiūrėjus). Reikės bandyt Senolių kai būsiu Lietuvoje, arba pradėt ieškot alternatyvų ten kur esu. Ačiū už dar vieną pamoką, šį kartą apie mano didžiausią saldžiąją silpnybę 🙂
O aš labai svarsčiau, ar bus tai ką parašysiu, kam naudinga. Ačiū už įvertinimą! O jei tik galėčiau, tuoj pat tau išsiųsčiau paragauti 🙂 Visgi, tikiuosi, rasi ir pas save alternatyvų. Būtinai pasidalink, jei pavyks. Gelbėsim sūrelių mėgėjus tarpatautiniu mastu 🙂