Ką veikti Londone kavos, maisto ir knygų fanatikui

Sakytum pabodęs Londonas, man atrodo vis dar toks kaip filmuos – žavingas.

Jaučiuos čia labai sava. Gal dėl kavos vietų, kurių tiek daug, kad paprasčiausia rinkti pagal kėdžių spalvą. Gal dėl maisto kultūros, kuri čia dideliu žingsniu prašuoliuoja visą pasaulį. Gal dėl leidinių, kurių Anglija prigamina, rodos, visoms savo lietingoms dienoms.

Norisi parodyti Londoną tokį, kokį jį matau aš. Todėl dalinuosi asmeniniais atradimais kavos,

maisto ir knygų gerbėjui.

______

______

K A V A

Nors čia apstu mažų jaukių kavos vietų, neturint laiko, visada pasitikiu pora patikimų variantų: Costa ir Nero cafe.

Costoje kažkada gertas pirmas kavos puodelis, pamenu, įsiminė viso ko kokybe: kavos pupelių, vienkartinių puodelių, aptarnavimo. Dabar jau puikiai suprantu – visa tai Anglija. Jie mandagūs, rūpestingi ir jiems tikrai rūpi kliento patirtis.

Šiuokart – kava priminė pienišką sriubą, bet pateisinu – drėgmė verčia apsikabinti didelį puodelį ir šildyti į jį rankas kuo ilgiau. Tačiau aptarnavimas stebino vis dar taip pat: už manęs jau rinkosi eilė, kol jauni baristos išsamiai pasakojo apie angliškus pusryčius. Rekomendacijų pažėrė ir šalia stovėjusi klientė. Taip vieningai visi rūpinosi vargšu turistu.

______

Nero Cafe – taip pat kavinių tinklas, bet jį keliaudama mačiau tik Anglijoje ir Škotijoje (kol rašiau, suradau ir Turkijoje). Šis – mano favoritas. Kava mažesniuose puodeliuose, ruošiama pastebimai įgudusių baristų. Kavinėse vyrauja tamsus angliškas interjeras su kokybiškomis rudos odos sofomis, krėslais, fone skambančiu džiazu ir knygų lentynomis (can it be better?). Atmosfera, kuri kviečia pabūti ilgiau, todėl beveik visada taip ir darau: čia ilgai ilgai rašau, skaitau.

______

M A I S T A S

Maisto lentynose – spalvos spalvos spalvos, kur pažvelgsi. Tik dabar jau ne blizgančių plastikinių pakuočių, o DARŽOVIŲ. Taip pasikeitė Londono maistas, nuo praėjusio karto, kai čia lankiausi. Pilnos lentynos sveikuoliškų pietų rinkinių, mažų užkandžių su trim morkytėm ir humusu. Didžiausia mada – pabrėžti natūralumą.

______

Graži mada, o jos maloni pasėkmė – „Whole food market“ – beveik sveiko maisto meka, o kitaip – sveikuoliško maisto prekybcentris Londono centre. Čia gali tiek apsipirkti, tiek pavalgyti – susidėlioti savo sveikuolišką rinkinį iš daugybės mažiau ar daugiau matytų ingredientų.

Stebino sveikuoliški batonėliai – rūšių daugybė, ingredientai puikūs, o skonis ištobulintas iki skrupulų. Labiausiai patikę – „Primal Joy“ ir „100% natural“.

O tiems, kurie kelionėse nesiruošia vien bolivine balanda misti, pasiūlysiu aplankyti maisto turgų – „Borough market“. Tai viena kvapniausių ir atmosferiškiausių maisto vietų centriniame Londone.

Blausi industrinio sandėlio patalpa, o joje išsidėstę jaukūs maisto “kioskeliai”. Visur lemputės, miško tamsumo žali akcentai, o priėjus marketo kraštus, pamatysi visus gėlėtus barus ir barelius, kuriuos, rodos, matei tik Bridget Jones dienorašty.

 

Borough market garsėja savo sumuštiniais su čia pat lydomu raclette sūriu. Bet tąkart norėjos ko rimčiau nei sumuštinis. Stojau į eilę prie mac&cheese su plėšyta jautiena. Fanfarų nebuvo, bet jaukumo ir šilumos – su kaupu.

Norintiems atsigerti puikios kavos – rekomenduoju čia pat esančią Monmouth cafe.

 

______

K N Y G O S

Be krūvos Harrio Poterio knygų skirtingo tipo viršeliais, Londone neabejotinai rasi ir beveik visus kitus naujus popierinius leidinius, kurių ieškojai.

 

Suradusi Foyles milžiną knygyną Soho rajone tuo netrukau įsitikinti: 5 aukštai pilni knygų, ir beveik pusė vieno skirta maistui! (nenuostabu, kad čia sugebėjau pamesti pirkinių krepšį). Radau visas ieškotas maisto knygas, bet pamačiusi tikrą jų dydį ir svorį, likau tik su maža „Hygge“ knygele.

 

 

Šiaip ne taip radusi vieną knygyną, netrukau pastebėti, kad jų pilna visa gatvė. Kas galėtų būti geriau už knygynų gatvę? – pasakytų tik visiškas knygų fanatikas (aš).

Nepasikuklinau praeiti visus.

Knygynų gatvę rasi: Charing Cross road, Soho.

 

______

Iš Anglijos parsivežiau didžiulį bagažą. Ne tik pilną rūbų ir knygų, bet tiek pat ir įžvalgų.

Ką supratau labai gerai tiek daug keliaudama šiais metais, kad šalis yra vertinga tiek, kiek pats supranti, ką gali iš jos pasiimti. Ir tai padarai. Knygų, kavos ir maisto kultūra čia žydi, todėl čia žydėjau ir aš.

Dabar nebebijau sutikti kely dažnos nuomonės “Londonas – nuobodu”.

Atsakydama visad paklausiu “O ko tu ieškai?”.

______